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Portions 4 personnes
Calories 242kcal
Ingrédients
- 400 g gnocchi
- 20 g beurre
- 20 g pignons de pin
- 2 gousse d'ail, émincées
- 300 g épinards, frais
- 30 g emmental, râpé
Préparation de la recette
- Faire cuire les gnocchis selon les instructions sur l'emballage, égoutter.
- Faire chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen et ajouter les pignons de pin. Cuire 3 minutes jusqu'à ce que le beurre et les noix soient légèrement dorés, en mélangeant constamment.
- Ajouter l'ail, cuire 1 minute, puis les gnocchi et les épinards, cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent. Saler, poivrer.
- Parsemer d'emmental râpé et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 242 kcal (12%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
