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Du riz croustillant, des pickles de radis et des concombres vinaigrés donnent une énorme explosion de saveur à cette recette vegan.
Envie de cuisiner un peu et de se régaler ? Ces naans aux légumes rôtis et leur sauce au yaourt sont faits pour vous ! Cette recette végétarienne est facilement adaptable à toutes les saisons et peut se décliner en version vegan avec un yaourt végétal. Bref, une recette à
Les yaki udon sont un plat traditionnel japonais composé de porc. Voici une version vegan très facile à faire et que vous pouvez modeler selon vos envies de légumes ou ce qui traîne dans le frigo !
Cette recette vegan de curry de brocoli est vraiment très facile à faire. Nous l'avons accompagnée de pains naans dans la pure tradition indienne !
Dans cette recette, des aubergines rôties, des tomates marinées, du houmous et des olives kalamata sont pressées entre deux tranches de pain grillé. Que demander de plus ? Le houmous crémeux se marie merveilleusement avec les aubergines savoureuses et les tomates au balsamique. Le sandwich vegan idéal !
Salade estivale végétarienne, complète, très facile à faire même si la recette nécessite un peu de préparation pour cuire les ingrédients séparément et conserver ainsi leurs saveurs.
Des champignons, de la courge, du brie, des noix dans des pâtes feuilletées, arrosés d'une sauce aux airelles, c'est un régal ! Voici une recette végétarienne parfaite pour Noël ou tout simplement pour se faire plaisir.Découvrez notre menu de Noël végétarien.
Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais on n'est pas très gâteau chez menu-vegetarien, on préfère le salé ! Une fois n'est pas coutume, pour fêter l'arrivée de la rhubarbe sur nos étals, voici un cheesecake … à la rhubarbe donc ! Une recette facile (il faut juste
Parce que le quinoa contient l’ensemble de acides aminés essentiels, il est très intéressant de l’intégrer régulièrement dans ses menus. Cette salade chaude au quinoa, fenouil, chou-fleur et graines de grenade est pleine de saveurs et de nutriments. Elle est très facile à réaliser et rapide, bref, c’est la recette
Terminons ces vacances d’été sur une note asiatique avec ces courgettes kung pao accompagnées de nouilles soba. Cette délicieuse recette vegan est très facile à faire et tellement pleine de saveurs !
Tofu mariné rôti au four, légumes d’été croquants, accompagnés d’une crémeuse sauce sésame. Cette recette vegan asiatique est un régal, prévoyez juste un peu à l’avance pour laisser le temps au tofu de mariner.
Comme la plupart des peaux ou des pelures, la peau de banane est sous-estimée et elle termine sa vie à la poubelle. Pourtant elle peut servir dans beaucoup de recettes mais également pour la beauté ou la santé.Nous vous proposons ici une recette zéro déchet toute simple de compote de
Des fèves, des oignons grelots caramélisés, on est en plein dans le printemps ! Associez-les avec des pâtes et du pecorino, et vous obtiendrez une recette simple mais délicieuse !
Connaissez-vous les protéines de soja texturées ? Elles sont la plupart du temps utilisées dans les recettes végétariennes ou vegan pour donner la consistance de la viande. Très riches en protéines et en fibres, elles contiennent très peu de lipides, et pas de cholestérol. Elles sont également très bon marché,
Une recette véritablement succulente pour qui aime le curry avec un léger goût de coco. En plus de saveurs puissantes, on pourrait la dégusterait rien qu’avec les yeux.
Un délicieux marbré vegan, sans oeuf, ni lait. De vraies saveurs, un vrai régal !
Ces champignons au vinaigre balsamique ont une saveur exquise d’umami à laquelle on ne peut résister.
Plongez dans des saveurs exotiques avec notre recette de Verrines de Perles du Japon à la Mangue et au Citron Vert. Un mariage parfait entre la douceur des perles du Japon baignées dans un mélange crémeux de lait de coco et la fraîcheur sucrée de la mangue associée à la
Je vous l'accorde, cette recette n'est pas une révolution culinaire, mais ce n'est pas forcément ce qui est le plus compliqué qui est le meilleur. Cette recette végétarienne est là pour vous le prouver ! Des légumes d'été rôtis, des pignons de pin, un peu de parmesan et des herbes
Découvrez cette recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide. Avec le poivron, les tomates cerises, l’oignon rouge et un peu de roquette, elle a tous les ingrédients pour en faire une salade d’été idéale.Les lentilles sont un incontournable des recettes végétariennes.