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Un délicieux marbré vegan, sans oeuf, ni lait. De vraies saveurs, un vrai régal !
Portions 8 personnes
Calories 428kcal
Ingrédients
- 2 yaourt de soja
- 200 g sucre
- 12 cl huile de tournesol
- 20 cl lait végétal
- 1 sachet de levure chimique
- 350 g farine
- 2 càs vinaigre de cidre
- 1/2 càc vanille en poudre
- 25 g cacao en poudre
Préparation de la recette
- Dans un saladier, mettre les yaourts, le sucre, l'huile de tournesol, et le lait, bien mélanger. Ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
- Diviser la pâte en deux. Dans l'une, ajouter la vanille et la moitié du vinaigre et de cidre, dans l'autre, ajouter le cacao et le reste de vinaigre de cidre. Mélanger.
- Dans un moule à cake, verser en alternance, en 3 fois par exemple, les couches vanille puis chocolat.
- Enfourner dans un four à 180°C et cuire 50 à 60 minutes. Vérifier la cuisson en plantant le bout d'un couteau, la pointe doit ressortir sèche.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 428 kcal (21%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
