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Marbré vegan cacao vanille

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Un délicieux marbré vegan, sans oeuf, ni lait. De vraies saveurs, un vrai régal !
Type de plat Dessert, Petit-déjeuner
Cuisine Vegan
Mots-clés Cuisine plaisir
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 20 minutes
Portions 8 personnes
Calories 428kcal

Préparation de la recette

  • Dans un saladier, mettre les yaourts, le sucre, l'huile de tournesol, et le lait, bien mélanger. Ajouter la farine, la levure. Bien mélanger.
  • Diviser la pâte en deux. Dans l'une, ajouter la vanille et la moitié du vinaigre et de cidre, dans l'autre, ajouter le cacao et le reste de vinaigre de cidre. Mélanger.
  • Dans un moule à cake, verser en alternance, en 3 fois par exemple, les couches vanille puis chocolat.
  • Enfourner dans un four à 180°C et cuire 50 à 60 minutes. Vérifier la cuisson en plantant le bout d'un couteau, la pointe doit ressortir sèche.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 428 kcal (21%)


Glucides : 67 g (22%)


Protéines : 6 g (12%)


Lipides : 16 g (25%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 10 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Sodium : 18 mg (1%)


Potassium : 67 mg (2%)


Fibre : 2 g (8%)


Sucre : 26 g (29%)


Vitamine A : 50 IU (1%)


Vitamine C : 0,8 mg (1%)


Calcium : 60 mg (6%)


Fer : 2,5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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