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Portions 4 personnes
Calories 164kcal
Ingrédients
- 200 g chou-fleur
- 150 g tomates cerises
- 250 g carotte
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
Vinaigrette
- 45 ml huile d’olive
- 3 càs vinaigre de vin
- 1 échalote, hachée
- 1/2 càs Moutarde
- 1 gousse d'ail, hachée
Préparation de la recette
- Couper tous les légumes en cubes. Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Mettre les légumes dans un saladier, arroser de vinaigrette et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 164 kcal (8%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
