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Rapidité, simplicité, une omelette végétarienne au fromage idéale pour les soirs où l'on manque d'idées et de temps.
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps
Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Régime
Temps de préparation 5 minutes minutes
Temps de cuisson 10 minutes minutes
Temps total 15 minutes minutes
Portions 4 personnes
Calories 212kcal
Ingredients
- 8 œuf
- 120 g emmental râpé
- 1 càs ciboulette, ciselée
- 15 ml huile d’olive
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Préparation de la recette
- Casser les oeufs dans un saladier puis les fouetter avec la ciboulette. Saler, poivrer.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y verser le mélange. Faire cuire à feu très vif, puis baisser le feu, ajouter le fromage râpé et laissez cuire encore quelques minutes.
- Plier ensuite l'omelette à l'aide d'une spatule et la faire dorer sur les deux faces. Servir chaud.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 212 kcal (11%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.