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Rapidité, simplicité, une omelette végétarienne au fromage idéale pour les soirs où l'on manque d'idées et de temps.
Portions 4 personnes
Calories 212kcal
Ingrédients
- 8 œuf
- 120 g emmental râpé
- 1 càs ciboulette, ciselée
- 15 ml huile d’olive
Préparation de la recette
- Casser les oeufs dans un saladier puis les fouetter avec la ciboulette. Saler, poivrer.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et y verser le mélange. Faire cuire à feu très vif, puis baisser le feu, ajouter le fromage râpé et laissez cuire encore quelques minutes.
- Plier ensuite l'omelette à l'aide d'une spatule et la faire dorer sur les deux faces. Servir chaud.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 212 kcal (11%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
