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Recette ultra simple pour un goût très original, peu d'ingrédients, voilà ce qu'il faut pour faire plaisir à tout le monde un soir de la semaine.
Portions 4 personnes
Calories 552kcal
Ingrédients
- 500 g carotte, coupées en dés
- 1 l bouillon de légumes
- 400 g farfalle
- 15 ml huile d’olive
- 10 cl crème fraîche
- 1/2 càs curry
- 1/2 càc cumin
- 1 gousse d'ail, hachée
Préparation de la recette
- Cuire les carottes 20 mn dans le bouillon de légumes. Egoutter.
- Pendant ce temps, faire cuire les farfalle le temps indiqué sur le paquet et égoutter. Remettre les farfalle dans la casserole, ajouter la crème, le curry, le cumin et l'ail, assaisonner et mélanger.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faire griller les dés de carottes légèrement pendant 3 minutes.
- Mettre les carottes avec les farfalle, mélanger et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 552 kcal (28%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
