recette-vegetarienne-salade-tex-mex

Evaluez la recette !

4,50 de 8 votes
Imprimer
Cette délicieuse salade aux saveurs tex mex est non seulement très savoureuse mais également pleine de protéines ! Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4
Calories 593kcal

Ingrédients

La vinaigrette

Préparation de la recette

  • Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet. Laisser refroidir.
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
  • Mettre tous les légumes dans un saladier avec les pâtes et arroser de vinaigrette.

NOTES PERSO

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 593 kcal (30%)


Glucides : 80 g (27%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 24 g (37%)


Lipides saturés : 3 g (15%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Sodium : 540 mg (23%)


Potassium : 731 mg (21%)


Fibre : 14 g (56%)


Sucre : 10 g (11%)


Vitamine A : 2350 IU (47%)


Vitamine C : 100,7 mg (122%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 4,7 mg (26%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,50 from 8 votes (8 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-buddha-bowl-tofu

Buddha bowl de tofu, sauce romesco

Quel régal cette recette vegan ! Une fois que vous y aurez goûter, vous ne pourrez plus vous en passez. Concombre, roquette, menthe, sauce romesco et tofu croustillant, miam …

recette-vegan-soupe-carottes-haricots-blancs-zaatar

Soupe de carottes et haricots blancs au zaatar

Cette délicieuse soupe de carottes rôties prend une texture onctueuse grâce aux haricots blancs riches en protéines et en fibres. Le curcuma, le jus de citron et le zaatar en font une recette très originale.

recette-vegetarienne-nouilles-soba-pois-gourmands

Nouilles soba aux pois gourmands

Voici une recette vegan aux influences asiatiques avec des nouilles soba au sarrasin et des pois gourmands assaisonnés de sauce soja et graines de sésame.

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours