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Sucettes d’oignon au barbecue

Sucettes d’oignon au barbecue

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De délicieuses brochettes d'oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d'une salade d'été ou d'un hamburger !
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 110kcal

Ingrédients

  • 4 oignon

Marinade

  • 4 càs ketchup
  • 2 càs vinaigre balsamique
  • 2 càs sirop d'agave
  • 2 càs moutarde
  • 30 ml huile d'olive
  • 2 càs romarin

Préparation de la recette

  • Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
  • Couper les oignons en tranches de 1,5cm environ puis les mettre sur les brochettes. Les badigeonner de marinade puis les mettre sur le barbecue. Cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres des 2 côtés, en ajoutant de la marinade régulièrement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 110 kcal (6%)


Glucides : 17 g (6%)


Protéines : 2 g (4%)


Lipides : 4 g (6%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Lipides polyinsaturés : 1 g


Lipides monoinsaturé : 3 g


Sodium : 116 mg (5%)


Potassium : 199 mg (6%)


Fibres : 2 g (8%)


Sucre : 10 g (11%)


Vitamine A : 59 IU (1%)


Vitamine C : 9 mg (11%)


Calcium : 36 mg (4%)


Fer : 1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.

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