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Voici un dessert très facile à faire !! Il n’ y a pas plus simple en fait. C’est sûr vous réjouirez les papilles de vos convives car il est aussi très gourmand. J’ai choisi une variété de pomme rouges, des ARIANES, pour leur bonne tenue à la cuisson et parce qu’elles sont à la fois sucrées et acidulées, juteuses et pétillantes pour une vraie saveur authentique!La pomme c’est LE fruit chargé d’histoire et de symbolique. Elle a traversé les âges. C’est l’occasion d’évoquer les nombreuses variétés et je vous invite à varier les plaisirs et à changer régulièrement. Selon que vous aimerez les croquer, les cuisiner au four, en compote, en tartes. Il y en a des gourmandes comme la GALA et la GOLDEN, il y en a des parfumées comme la REINE DES REINETTES, la JONAGOLD, la PINK LADY, la JAZZ, il y a les rustiques comme la BELLE DE BOSKOOP, la REINETTE GRISE DU CANADA, il y a aussi les acidulées comme la GRANNY SMITH ou des plus douces comme la FUJI. La pomme possède des atouts nutritionnels uniques qui ont été mis en évidence grâce à de nombreux travaux scientifiques. Ils ont mis en évidence qu’une consommation régulière contribuait au maintien d’une bonne santé.
Portions 4 personnes
Calories 235kcal
Ingrédients
- 4 pomme ariane
- 1 càs sucre rapadura
- 1/2 sachet vanille en poudre
- 50 g noix
- 4 càs sirop d'érable
Préparation de la recette
- Couper les pommes en deux, évider le coeur, saupoudrer de sucre rapadura et de vanille et mettre dans un plat allant au four. Enfourner pour 20/25 min à 180°C.
- Ajouter les noix concassées et arroser de sirop d’érable.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 235 kcal (12%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
