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Pudding de graines de chia et mangue

18 avril 2018
Desserts
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Besoin de vacances sous les tropiques ? Essayez ce pudding à la mangue et au chia ! Les saveurs tropicales de la noix de coco et de la mangue emporteront vos papilles gustatives dans une escapade insulaire.

Type de plat Dessert, Petit-déjeuner

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 5 ingrédients, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Régime

Nutriments Riches en Omega-3

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 100kcal

Ingrédients

20 cl lait de coco
20 cl lait végétal
50 g graines de chia
2 càs sirop d'érable
1 càc extrait de vanille
1 mangue, pelée et coupée en morceaux

Préparation de la recette

Placer le lait de coco, le lait végétal, les graines de chia, le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans un bol, placer au réfrigérateur et laisser reposer une nuit.
Déposer les cubes de mangue dans le pudding et déguster.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 100 kcal (5%)

Glucides : 14 g (5%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 4 g (6%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 3 g

Graisses monoinsaturées : 0,4 g

Lipides trans : 0,02 g

Sodium : 9 mg

Potassium : 139 mg (4%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 8 g (9%)

Vitamine A : 567 IU (11%)

Vitamine C : 19 mg (23%)

Calcium : 86 mg (9%)

Fer : 1 mg (6%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

Une réponse

Dominique ROUTIN dit :
23 décembre 2018 à 20h49
Super simple à faire et juste délicieux! On peut varier la base avec toutes sortes de fruits.

5 from 5 votes (5 ratings without comment)

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