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Recette végétarienne – Salade quinoa, pois chiches à la marocaine
Couleur, texture et croquant pour cette salade de pois chiches et de quinoa inspirée du Maroc. Carottes, persil, raisins secs dorés viennent compléter cette recette très rapide à réaliser. Lire la suite
Recette végétarienne – Couscous aux panais rôtis
Un peu de Maroc dans l’assiette avec cette recette de couscous végétarien aux panais rôtis très simple et originale. Lire la suite
Recette végétarienne – Ragoût marocain aux pois chiches
Cette recette végétarienne à base de pois chiches, tomates, épices, patate douce et olives kalamata pourrait faire penser au couscous mais il n’en est rien. Avec 30mn de préparation, elle pourra s’intégrer dans un repas du soir savoureux et original. Lire la suite
Recette Pilaf de millet, sauce au tahiné
Cette recette végétarienne d’une très grande simplicité et très rapide à faire, utilise le millet comme ingrédient principal. Très proche du blé sur le plan nutritionnel, son goût est cependant unique. Associé à la sauce au tahiné, il donne à cette recette un goût d’ailleurs très agréable. Lire la suite
Recette Aubergines grillées au couscous et yaourt
Voilà une délicieuse et originale recette d’aubergines grillées au couscous israélien avec yaourt à la Grecque. Un plat simple mais très savoureux aux bon goûts d’ailleurs ! Lire la suite
Recette végétarienne Tajine aux 7 légumes
Le tajine est très connu des pays du Maghreb. Il est souvent à base d’agneau, de poulet ou de poisson. Cette version végétarienne aux 7 légumes n’a pas besoin de viande pour exhaler de douces saveurs d’ailleurs. Lire la suite
Recette couscous végétarien
Plat typique du Maghreb, le couscous est un plat plein de goûts et apprécié de tous. Sa version végétarienne est très savoureuse, les légumes, associés aux épices, peuvent exprimer toute leur palette d’arômes. Lire la suite
