Couscous express

Name: Couscous express
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g ratatouille (en boite ou maison); 1 càs épices à couscous; 400 g pois chiches cuits (égouttés); 200 g couscous

Recettes orientales

2 mai 2017

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Type de plat Plat principal

Cuisine Automne, Hiver, Vegan, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Faible en calories, Printemps, Eté, Légumineuses

Temps de cuisson 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 373kcal

Ingrédients

400 g ratatouille, en boite ou maison
1 càs épices à couscous
400 g pois chiches cuits, égouttés
200 g couscous

Préparation de la recette

Faire réchauffer la ratatouille et les pois chiches avec les épices.
Pendant ce temps, faire cuire le couscous selon les indications du paquet.
Servir le couscous et la ratatouille aux pois chiches.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 373 kcal (19%)

Glucides : 45 g (15%)

Protéines : 12 g (24%)

Lipides : 17 g (26%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Lipides polyinsaturés : 6 g

Lipides monoinsaturé : 8 g

Sodium : 471 mg (20%)

Potassium : 514 mg (15%)

Fiber : 10 g (40%)

Sucre : 8 g (9%)

Vitamine A : 550 IU (11%)

Vitamine C : 14 mg (17%)

Calcium : 70 mg (7%)

Fer : 3.1 mg (17%)