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Crumble pommes coings

Name: Crumble pommes coings
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 g coing (pelés et coupés en morceaux); 3 pomme (pelées et coupées en morceaux); 15 ml huile d'olive; 20 g sucre de canne complet; 100 farine; 50 g sucre de canne complet; 0,5 càc cannelle; 8 cl huile d'olive

20 octobre 2018
Desserts
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Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu'un bon crumble vegan facile et rapide à faire !

Type de plat Dessert

Cuisine Automne, Hiver, Vegan

Mots-clés Cuisine pour tous, Cuisine simple, Fruits

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 50

Temps total 1

Portions personnes

Calories 413kcal

Ingrédients

400 g coing, pelés et coupés en morceaux
3 pomme, pelées et coupées en morceaux
15 ml huile d'olive
20 g sucre de canne complet

Le crumble

Préparation de la recette

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter le sucre, les morceaux de pommes et de coings et cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la cannelle, puis ajouter l'huile d'olive et émietter.
Huiler un plat allant au four. Déposer le mélanger pommes / coings puis recouvrir avec le crumble. Cuire 40 minutes.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 413 kcal (21%)

Glucides : 50 g (17%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 24 g (37%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 3 g

Graisses monoinsaturées : 17 g

Sodium : 5 mg

Potassium : 340 mg (10%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 11 g (12%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 27,2 mg (33%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 2,3 mg (13%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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