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Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 100 g farine de blé complet; 150 g farine de blé T45; 120 ml jus de pommes bio; 2 pomme ( bio moyennes); 60 ml huile végétale; 130 g sucre de canne complet; 1 sachet de levure chimique; 1/2 sachet de sucre vanillé; 1/2 càc cannelle; 1 càs gomaline

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Un dessert bien de saison, vegan, et riche en nutriments essentiels.

Type de plat Dessert

Cuisine Automne, Hiver, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine française, Fruits

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 40

Temps total 50

Portions personnes

Calories 414kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs : farines, levure, sel, sucre, vanille et cannelle. Bien mélanger.
Dans un autre récipient mélanger les ingrédients liquides : jus de pomme, huile avec un peu d'eau et verser dans le saladier précédent avec les ingrédients secs. Bien mélanger.
Eplucher, puis râper les pommes et les incorporer dans le mélange.
Huiler des moules à gâteaux individuels type muffins ou petits cakes et les remplir aux 3/4 avec la préparation. Cuire 40 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et saupoudrer de gomaline juste avant de déguster.