Légumes frais marinés
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Préparation de la recette
- Couper tous les légumes en cubes. Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- Mettre les légumes dans un saladier, arroser de vinaigrette et laisser au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Informations nutritionnelles
Légumes frais marinés
Valeur pour 1 personne
Calories 164Kcal
Calories provenant des lipides 108Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 12g
18%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 89mg
4%
Potassium 515mg
15%
Total glucides 14g
5%
Fibres alimentaires 4g
16%
Sucres 6g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
253%
Vitamine C
153%
Calcium
4%
Fer
5%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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