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Maïs au persil

Name: Maïs au persil
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g maïs; 1 gousse d'ail (hachée); 15 ml huile d’olive; 2 càs persil (haché)

25 février 2019
Recettes vegan, Recettes vegan rapides

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Une entrée ultra simple, particulièrement appréciée par les enfants.

Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Eté, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple, Veggie kids

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 141kcal

Ingrédients

400 g maïs
1 gousse d'ail, hachée
15 ml huile d’olive
2 càs persil, haché

Préparation de la recette

Mettre le maïs dans une petite casserole avec un peu de son liquide. Faire chauffer à feu moyen, ajouter l'ail, saler, poivrer.
Laisser mijoter 5 à 7 minutes. Egoutter. Servir avec le persil.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 141 kcal (7%)

Glucides : 19 g (6%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 5 g (8%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 0,4 g

Graisses monoinsaturées : 3 g

Sodium : 591 mg (25%)

Potassium : 14 mg

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 5 g (6%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 9,1 mg (11%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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