Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Nouilles de riz aux légumes et beurre de cacahuètes

Partager

recette-vegetarienne-nouilles-riz-legumes-beurre-cacahuetes

Evaluez la recette !

5 de 3 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Une délicieuse salade d'été colorée sucré salé.
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Printemps, Sans gluten, Vegan
Mots-clés Cuisine plaisir, Cuisine rapide, Cuisine simple, Sucré salé
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 491kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Cuire les nouilles de riz et les edamame selon les indications du paquet.
  • Fouetter ensemble le beurre de cacahuète, le vinaigre de riz, avec du sel. Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Dans un saladier, mettre les nouilles de riz, les edamame, les carottes, les tomates, la pomme, arroser de sauce et terminer par la sriracha et la coriandre.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 491 kcal (25%)


Glucides : 89 g (30%)


Protéines : 14 g (28%)


Lipides : 10 g (15%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 2 g


Graisses monoinsaturées : 3 g


Sodium : 463 mg (19%)


Potassium : 481 mg (14%)


Fibre : 9 g (36%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 11100 IU (222%)


Vitamine C : 28,9 mg (35%)


Calcium : 70 mg (7%)


Fer : 2,2 mg (12%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 3 votes (3 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-curry-hiver

Curry vegan d’hiver

Une recette de curry vegan à la noix de coco facile qui transforme les dîners ennuyeux de la semaine en un repas excitant !

recette-vegan-gaufres

Gaufres vegan

De délicieuses gaufres vegan, plus légères et moins grasses, de quoi se régaler en 100% végétal.

recette-vegan-mac-and-cheese

Mac&Cheese vegan

Vous avez déjà entendu parler de cette recette très américaine de macaronis au fromage ? C’est une version végétale que je vous décline aujourd’hui ! Bien moins grasse et plus riche en protéines grâce à l’utilisation de macaronis a la farine de pois chiches !

logo-2025-sf

Informations

Suivez-nous

Facebook Pinterest Instagram

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours