Pizza pastèque
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Préparation de la recette
- Mettre les fraises, le jus de citron vert et 1 càc de menthe dans un mixeur. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Goûter et ajuster les saveurs en conséquence.
- Faire griller les flocons de noix de coco dans une poêle chaude.
- Couper la pastèque pour obtenir une tranche de 1cm d'épaisseur. Recouper pour faire comme des parts de pizza. Répartir la purée de fraises sur la "pizza". Disposer les morceaux de pêche, les cerises, saupoudrer de menthe et de flocons de noix de coco grillés.
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Informations nutritionnelles
Pizza pastèque
Valeur pour 1 personne
Calories 57Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 0,3g
0%
Gras saturés 0,04g
0%
Gras polyinsaturés 0,1g
Gras monoinsaturés 0,1g
Sodium 3mg
0%
Potassium 248mg
7%
Total glucides 14g
5%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 11g
Protéines 1g
2%
Vitamine A
8%
Vitamine C
43%
Calcium
2%
Fer
3%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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