Pizza à la patate douce et épinards

Cette recette met à l’honneur cette petite salade d’exception qu’est le cresson avec sa saveur fine et poivrée !

Fenouil, chèvre, miel, tomates cerises, voilà des saveurs qui se marient merveilleusement bien et qui donnent à cette recette un goût incomparable.

Une pizza végétarienne toute en douceur et en goûts, avec des légumes d’automne rôtis au four sur une base de ricotta.

Ce gratin végétarien de poireaux et salsifis est réconfortant à souhait ! La sauce au fromage et les poireaux s’associent à merveille avec la saveur du salsifis, un légume oublié vraiment sous-estimé, que nous avons souhaité mettre à l’honneur avec cette recette.