Pizza à la patate douce et épinards

recette vegetarienne pizza patates douces epinards

Evaluez la recette !

3,86 de 7 votes
Imprimer
Un repas du soir parfait avec cette pizza à la patate douce, épinards et emmental râpé. Un peu de sucré-salé avec des vitamines ! Idéal pour avancer vers le printemps tranquillement.
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions 4 personnes
Calories 482kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger les dés de patates douces dans l’huile d’olive. Saler, poivrer. Les déposer sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et cuire 20 minutes environ.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les épinards et cuire 5 minutes.
  • Mélanger les dés de patates douces, les épinards et le fromage râpé. Étaler le mélange sur la pâte en laissant une bordure de 2 cm. Cuire au four 25 à 30 minutes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 482 kcal (24%)


Glucides : 48 g (16%)


Protéines : 17 g (34%)


Lipides : 24 g (37%)


Lipides saturés : 10 g (50%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Choléstérol : 33 mg (11%)


Sodium : 1127 mg (47%)


Potassium : 532 mg (15%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 6 g (7%)


Vitamine A : 17900 IU (358%)


Vitamine C : 16,5 mg (20%)


Calcium : 330 mg (33%)


Fer : 1,4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

3,86 from 7 votes (7 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Courge spaghetti cacio e pepe

Redécouvrez le charme du classique cacio e pepe dans une version végétarienne et ultra réconfortante 🍂 La courge spaghetti remplace ici les pâtes pour un résultat fondant, léger et plein de caractère.

recette-vegetarienne-tarte-courge-oignons-rouges

Tarte à la courge et oignons caramélisés

Une tarte végétarienne aux goûts recherchés avec un visuel vraiment réussi. Elle est un peu longue à réaliser avec les coupes des légumes mais le jeu en vaut vraiment la chandelle !

recette-vegetarienne-gratin-patate-douce-navet

Gratin de patate douce et navet

Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant !

recette-vegetarienne-tarte-betteraves-blettes

Tarte aux betteraves et blettes

Cette tarte végétarienne sans gluten est étonnamment simple à réaliser, avec une pâte à la farine de pois chiches, des pommes de terre et des betteraves râpées mélangées à des blettes. Elle est parfaite pour un déjeuner de week-end ou un dîner facile en semaine.

recette-vegetarienne-tarte-tatin-soleil

Tarte tatin du soleil

Ce n’est pas parce que les vacances sont terminées qu’ils faut se laisser aller à la déprime. Les bons petits plats sont là pour nous y aider ! En l’occurrence, cette tarte tatin aux aubergines et courgettes vous replongera illico dans vos joyeux et savoureux souvenirs d’été.

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.