Salade de chèvres chauds aux noix
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Préparation de la recette
- Préchauffer le grill du four à 200°C. Préparer la salace et l'assaisonner avec le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, saler, poivrer.
- Mettre un peu de miel sur chaque tranche de pain. Ajouter les crottins, arroser d'un peu d'huile d’olive, puis les placer au four pendant 3 à 5 minutes.
- Placer la salade au fond des assiettes, déposer les tranches de pain avec le crottin, ajouter les herbes de Provence et terminer par les noix
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Informations nutritionnelles
Salade de chèvres chauds aux noix
Valeur pour 1 personne
Calories 532Kcal
Calories provenant des lipides 324Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 36g
55%
Gras saturés 9g
45%
Gras polyinsaturés 8g
Gras monoinsaturés 14g
Cholestérol 24mg
8%
Sodium 582mg
24%
Potassium 139mg
4%
Total glucides 43g
14%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 16g
Protéines 13g
26%
Vitamine A
34%
Vitamine C
12%
Calcium
24%
Fer
20%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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