Salades d'été
Torsades d’été aux légumes rôtis
Des légumes d’été rôtis, des pignons de pin, un peu de parmesan et des herbes de Provence, un vrai régal d’été !
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Des légumes d’été rôtis, des pignons de pin, un peu de parmesan et des herbes de Provence, un vrai régal d’été !
Un cake vegan aux olives noires, tomates séchées et herbes de Provence. A déguster tiède ou froid, à table ou en pique-nique !
Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l’anchois est aussi une régalade en version végétarienne !
Cette salade végétarienne de boulgour et sa vinaigrette au citron peut être dégustée chaude ou froide, selon l’envie. Chou-fleur, patate-douce, pomme, des saveurs originales qui ne manqueront pas de changer vos habitudes.
Découvrez ce risotto vegan ultra simple et rapide à la courge butternut rôtie. Une recette de saison idéale pour un soir de la semaine en famille !
La panisse montée en brochettes avec des poivrons grillés et passée au barbecue, elle est idéale pour un repas d’été consistant, original et tellement provençal !
Quand simplicité rime avec délicieux, alors il ne faut pas s’en priver ! Des spaghettis complets pour les fibres, des champignons poêlés à l’ail, et une béchamel vegan pour une recette savoureuse et légère !
Les tomates farcies au quinoa et pois chiches sont une recette fraîche et légère, idéale pour un déjeuner d’été.
Grand classique de l’été que la recette de la tarte à la tomate et moutarde. Légère, rapide et facile à faire, elle est parfaite pour un soir de la semaine. Accompagnée d’une salade verte ou d’un peu de boulgour, elle satisfera tous les appétits !
La salade de chèvres chauds est un classique de la gastronomie française. Pendant l’hiver, elle revient régulièrement sur nos tables.
