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pain de campagne

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Courges Jack be little farcies spéciales Halloween

Pour un plat aussi festif que délicieux, ces courges Jack Be Little farcies sont idéales pour célébrer Halloween ! Avec leur chair tendre et sucrée, ces mini courges renferment une farce réconfortante à base de croûtons croustillants, de pommes fondantes, d’herbes parfumées et de cranberries, le tout lié par une

Sandwich aux asperges

Vous vous rappelez avec nostalgie les croque-monsieur de votre enfance … Ce sandwich végétarien aux asperges va les reléguer bien loin derrière ! Après avoir essayé cette version aux asperges, fromage, sauce romesco, vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer jusqu'à maintenant !

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Soupe crémeuse chou-fleur, pommes de terre, croûtons

Une soupe végétarienne crémeuse au chou-fleur, aux pommes de terre et haricots blancs riches en protéines végétales, simplement parfumée au romarin et à l'ail, puis garnie de croûtons de pain grillé et d'emmental. Et voilà !

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Steaks de chou rouge rôtis, pois chiches et croûtons

Voilà une recette végétarienne originale de steak de chou rouge. Car oui, nous voulons redonner sa place au chou rouge, qui n'est pas toujours apprécié à sa juste valeur 😁 Rôti, il devient doux, sucré et devient une base irrésistible pour des pois chiches croustillants et des croûtons aux fines

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Sandwich aux aubergines rôties et tomates marinées

Dans cette recette, des aubergines rôties, des tomates marinées, du houmous et des olives kalamata sont pressées entre deux tranches de pain grillé. Que demander de plus ? Le houmous crémeux se marie merveilleusement avec les aubergines savoureuses et les tomates au balsamique. Le sandwich vegan idéal !

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Sandwich healthy au concombre et avocat

Pique-nique en vue ? Déjeuner tranquille au soleil en solitaire ou entre amis ? Ce sandwich s'invitera facilement dans votre sac pour un repas végétarien facile, rapide mais surtout très bon !

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Asperges poêlées et oeufs

Dîner léger, brunch gourmand, cette recette végétarienne de printemps est un régal. Elle est, en plus, très rapide et facile à préparer. Du terreux, du crémeux, du croquant, de l'acidulé, elle a tout pour devenir une de vos recettes favorites !

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Bruschetta aux champignons sauvages et burrata

Vous cherchez de quoi régaler vos invités lors d'un apéritif d'exception ? Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !

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Haricots blancs d’hiver

Très peu d’ingrédients pour cette recette rapide, idéale pour les soirs de la semaine. En ajoutant du crémeux, du savoureux et du réconfortant, on obtient une recette idéale !

Gaspacho blanc et toasts de tomates

Un gaspacho aux concombre et raisin avec ses toasts de tomates, c’est frais, c’est original et c’est délicieux. N’hésitez pas à le préparer la veille pour un déjeuner tranquille à l’ombre, il n’en sera que meilleur !

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Toasts de champignons et oeuf poché

Des champignons sauvages au cidre, un oeuf poché sur une tranche de pain de campagne. Magnifiquement simple et extraordinairement savoureuse, cette entrée s’adaptera à toutes vos soirées.

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Panzanella à la courge

Une panzanella en automne ? Bien entendu ! Cette panzanella est préparée à partir de courge, de chou kale, de croûtons et de cranberries avec une vinaigrette au vinaigre balsamique.

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Toasts d’avocat et kaki

L’avocat et le kaki sont deux fruits qui se marient merveilleusement. Voici une recette très simple et délicieuse pour débuter un repas de jolie manière.

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Toasts de figues à la ricotta

Ouh la la, comme c’est bon ! Du pain de campagnes, de la ricotta, des figues avec du miel, de la cannelle et des graines de sésame, voilà une association détonante pour un plaisir extrême 🙂

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Potiron des montagnes

Une recette végétarienne digne des froides soirées d’hiver est un plat très convivial à déguster sans modération !

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Salade de chèvres chauds aux noix

La salade de chèvres chauds est un classique de la gastronomie française. Pendant l’hiver, elle revient régulièrement sur nos tables. Nous ne pouvions pas passer à coté !

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.