Quantcast

Salade endives et pommes

Salade endives et pommes
Imprimer la recette
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 endives
  • 1 pomme bio
  • 1 càs Moutarde
  • 2 càs vinaigre blanc
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 càs ciboulette
Temps de Préparation 10 minutes
Portions
personnes

Ingrédients

  • 2 endives
  • 1 pomme bio
  • 1 càs Moutarde
  • 2 càs vinaigre blanc
  • 60 ml huile d’olive
  • 1 càs ciboulette
Imprimer la recette

Préparation de la recette

  1. Laver la pomme et les endives.
  2. Couper les endives et la pomme en lanières. Couper la ciboulette finement.
  3. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre.
  4. Mélanger les endives, les pommes, la vinaigrette et terminer par un peu de ciboulette.
Informations nutritionnelles
Salade endives et pommes
Valeur pour 1 personne
Calories 173Kcal Calories provenant des lipides 117Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 13g 20%
Gras saturés 2g 10%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 9g
Sodium 133mg 6%
Potassium 830mg 24%
Total glucides 14g 5%
Fibres alimentaires 9g 36%
Sucres 4g
Protéines 3g 6%
Vitamine A 109%
Vitamine C 31%
Calcium 13%
Fer 12%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
Une question sur une recette ou une erreur à signaler, envoyez-nous un mail à contact@menu-vegetarien.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours