Accueil > Recettes végétariennes > Entrées végétariennes > Salade fraises avocat

Salade fraises avocat

Partager

Evaluez la recette !

5 de 1 vote

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

Type de plat Entrées

Cuisine Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 274kcal

Ingrédients

130 g mélange jeunes pousses
100 g fraises, coupées en morceaux
1 avocat, coupées en morceaux
40 g pignons de pin

Vinaigrette

30 ml vinaigre balsamique
30 ml huile d’olive
2 càs miel
1 échalote, émincé

Préparation de la recette

Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mélanger la salade, les fraises, les avocats dans un saladier. Arroser de vinaigrette et saupoudrer de pignons de pin.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 274 kcal (14%)

Glucides : 17 g (6%)

Protéines : 3 g (6%)

Lipides : 23 g (35%)

Lipides saturés : 3 g (15%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Sodium : 94 mg (4%)

Potassium : 279 mg (8%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 11 g (12%)

Vitamine A : 150 IU (3%)

Vitamine C : 26,4 mg (32%)

Calcium : 10 mg (1%)

Fer : 0,9 mg (5%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegan-curry-lentilles-riz

Curry de lentilles et riz noir

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Courge spaghetti cacio e pepe

recette-vegetarienne-salade-epeautre-courge-bleu

Salade d’épeautre, courge et bleu

recette-vegan-soupe-linguine-pois-chiches

Soupe de linguine aux pois chiches

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette vegetarienne salade pommes terre herbes

Salade de pommes de terre rouges aux herbes

recette vegetarienne soupe rhubarbe

Soupe à la rhubarbe

Cette soupe est si simple et si délicieuse. Aigre-doux, crémeux, rafraîchissant, avec un fort arôme de rhubarbe et une légère note de cannelle. Parfait pour une entrée légère, originale et chic.

recette vegetarienne concombre herbes

Concombre aux herbes

Pour changer un peu du concombre vinaigrette, cette entrée végétarienne de concombre aux herbes est une très bonne idée !

recette-vegetarienne-artichauts-romaine

Artichauts à la romaine

L’artichaut à la romaine est un plat classique de la cuisine italienne, apprécié pour sa simplicité et sa délicatesse. Cette recette met en valeur la saveur naturelle de l’artichaut, accompagnée d’un mélange subtil d’herbes fraîches et d’ail parfumé.

recette-vegan-salade-carotte-radis

Salade de radis et carottes

Une salade de radis et carottes toute fraîche, pleine de vitamines pour lancer le printemps !

recette-vegetarienne-salade-concombre-grecque

Salade de concombre à la Grecque

Cette salade grecque de concombre est légère et rafraîchissante, elle regorge d’ingrédients sains. Avec un minimum de préparation, cette recette végétarienne peut se déguster en entrée ou en accompagnement facile pour n’importe quel repas !