Spaghettis aux olives kalamata
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Préparation de la recette
- Laver le chou kale, enlever la nervure centrale, et hacher les feuilles. Faire cuire les spaghettis le temps indiqué sur le paquet.
- Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter l'oignon, l'ail, faire revenir 3 minutes puis ajouter le concassé de tomates. (recouper les morceaux de tomates si vous trouvez qu'ils sont trop gros). Ajouter le chou kale et laisser cuire jusqu'à ce que les feuilles soient flétries.
- Ajouter les pâtes dans la sauteuse, ajouter les olives, les pignons de pin et le zeste de citron. Bien mélanger et servir.
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Informations nutritionnelles
Spaghettis aux olives kalamata
Valeur pour 1 personne
Calories 551Kcal
Calories provenant des lipides 216Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 24g
37%
Gras saturés 3g
15%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 8g
Sodium 594mg
25%
Potassium 472mg
13%
Total glucides 73g
24%
Fibres alimentaires 5g
20%
Sucres 7g
Protéines 12g
24%
Vitamine A
157%
Vitamine C
117%
Calcium
10%
Fer
18%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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