Ingrédient : chou kale

Quinoa aux aubergines grillées et crème de poivron

Quinoa aux aubergines grillées et crème de poivron

Des goûts originaux et puissants pour cette recette végétarienne un peu longue à réaliser mais savoureuse. Du quinoa aux lanières de chou kale, des aubergines rôties au four et une crème de poivron aillée.

 

Courge spaghetti aux pois chiches et chou kale

Courge spaghetti aux pois chiches et chou kale

Courge spaghetti, pois chiches terreux et épicés, câpres acidulés et chou kale légèrement sucré, miam !