Spirales de courgettes, tomate cerises et pignons de pin
Préparation de la recette
- Couper les extrémités des courgettes puis les couper à la mandoline.
- Faire griller les pignons à sec dans une poêle. Réserver
- Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle, ajouter l'ail et faire revenir 2 minutes. Ajouter les courgettes et le jus de citron, saler, poivrer et cuire 3 minutes.
- Servir avec les tomates cerises, les pignons de pin et le basilic.
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Informations nutritionnelles
Spirales de courgettes, tomate cerises et pignons de pin
Valeur pour 1 personne
Calories 199Kcal
Calories provenant des lipides 162Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 18g
28%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 6g
Sodium 9mg
0%
Potassium 301mg
9%
Total glucides 7g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 3g
Protéines 3g
6%
Vitamine A
12%
Vitamine C
35%
Calcium
2%
Fer
7%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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