Steak végétal, frites
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Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les pommes de terre et les couper en frites. Les rincer et les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive et bien mélanger. Les étaler sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 35 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
- Pendant ce temps, cuire les steaks dans une poêle.
- Servir les steak avec les frites légèrement saler.
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Informations nutritionnelles
Steak végétal, frites
Valeur pour 1 personne
Calories 444Kcal
Calories provenant des lipides 171Kcal
% valeur quotidienne*
Total lipides 19g
29%
Gras saturés 2g
10%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 5g
Sodium 1300mg
54%
Potassium 1047mg
30%
Total glucides 47g
16%
Fibres alimentaires 3g
12%
Sucres 2g
Protéines 22g
44%
Vitamine C
76%
Calcium
3%
Fer
10%
* % basé sur un besoin de 2000 kcal par jour.
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