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Tartare kiwi et avocats

Name: Tartare kiwi et avocats
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 kiwi; 2 avocat; 1/2 citron vert

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Une recette d'entrée qui change, délicieuse, fraîche, vitaminée avec des saveurs qui se marient à merveille !

Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Vegan

Temps de préparation 10

Temps total 10

Portions personnes

Calories 176kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Peler les kiwis et les avocats, puis les couper en petits dés. Prélever le zeste du citron vert ainsi que le jus.
Dans un saladier, mélanger délicatement les dés de kiwis et d'avocats, le zeste du citron vert et arroser du jus. Servir frais.

NOTES PERSO

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 176 kcal (9%)

Glucides : 17 g (6%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 13 g (20%)

Lipides saturés : 2 g (10%)

Graisses polyinsaturées : 0,003 g

Graisses monoinsaturées : 0,001 g

Sodium : 6 mg

Potassium : 384 mg (11%)

Fibre : 7 g (28%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 50 IU (1%)

Vitamine C : 22,3 mg (27%)

Calcium : 30 mg (3%)

Fer : 0,2 mg (1%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

2 réponses

Nadge dit :
17 janvier 2025 à 9h12

Tout le monde a beaucoup apprécié cette petite salade inattendue !
Emmanuelle - menu-vegetarien dit :
17 janvier 2025 à 17h10
Toute simple mais elle fait son effet !

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