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Salade de radis, mangue et menthe

Name: Salade de radis, mangue et menthe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 mangue (pelée et coupée en dés); 3 càs menthe (ciselé); 1 radis noir (pelé et coupé en dés); 30 ml huile d’olive; 1/2 càs sirop d'agave; 1 citron

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Type de plat Entrées

Cuisine Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions personnes

Calories 118kcal

Ingrédients

1 mangue, pelée et coupée en dés
3 càs menthe, ciselé
1 radis noir, pelé et coupé en dés

Vinaigrette

30 ml huile d’olive
1/2 càs sirop d'agave
1 citron

Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.
Mettre la mangue et le radis dans un saladier et arroser de vinaigrette. Servir frais.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 118 kcal (6%)

Glucides : 13 g (4%)

Protéines : 1 g (2%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Sodium : 11 mg

Potassium : 114 mg (3%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 10 g (11%)

Vitamine A : 550 IU (11%)

Vitamine C : 38.8 mg (47%)

Calcium : 20 mg (2%)

Fer : 0.7 mg (4%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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