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Poivrons marinés aux olives

Poivrons marinés aux olives

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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4 personnes
Calories 119kcal

Ingrédients

  • 500 g poivrons grillés, coupés en lanières (conserver l'huile)
  • 100 g olives kalamata
  • 2 càs câpres
  • 2 càs basilic, ciselé
  • 1 gousse d'ail

Préparation de la recette

  • Mettre l'huile des poivrons dans un bol, ajouter le basilic et l'ail, saler, poivrer. Mélanger.
  • Mettre les poivrons marinés dans un saladier, ajouter les olives et les câpres, arroser de vinaigrette et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 119 kcal (6%)


Carbohydrates : 6 g (2%)


Protéines : 0.2 g


Fat : 8 g (12%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Lipides polyinsaturés : 0.02 g


Lipides monoinsaturé : 0.004 g


Sodium : 927 mg (39%)


Potassium : 10 mg


Fiber : 0.2 g (1%)


Sucre : 4 g (4%)


Vitamine A : 5300 IU (106%)


Vitamine C : 104 mg (126%)


Fer : 0.2 mg (1%)

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