Steak végétal, frites

Préchauffer le four à 200°C. Eplucher les pommes de terre et les couper en frites. Les rincer et les mettre dans un saladier avec l'huile d'olive et bien mélanger. Les étaler sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et cuire 35 minutes en mélangeant à mi-cuisson.

Pendant ce temps, cuire les steaks dans une poêle.

Servir les steak avec les frites légèrement saler.