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Tarte aux poireaux et haricots blancs

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Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 4 personnes
Calories 514kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les poireaux, saler, poivrer et cuire 5 minutes. Ajouter les haricots blancs, l'ail, le zeste de citron et le persil, mélanger et cuire 5 minutes.
  • Déposer la garniture sur la pâte brisée, saupoudrer d'emmental râpé et cuire 20 minutes.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 514 kcal (26%)


Glucides : 58 g (19%)


Protéines : 17 g (34%)


Lipides : 24 g (37%)


Lipides saturés : 8 g (40%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 5 g


Sodium : 279 mg (12%)


Potassium : 149 mg (4%)


Fibre : 13 g (52%)


Sucre : 5 g (6%)


Vitamine A : 1400 IU (28%)


Vitamine C : 16,5 mg (20%)


Calcium : 150 mg (15%)


Fer : 4,1 mg (23%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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