Betterave aux pruneaux et noix de pécan

recette-vegetarienne-betterave-pruneau-pecan

Evaluez la recette !

5 de 3 votes
Imprimer
Cette recette de betteraves et aux pruneaux est d'origine slave. Ses goûts sucré salé sont originaux. Vous pouvez la déguster telle quelle en entrée ou sur une tranche de pain à l'apéro !
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 273kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Mélanger les betteraves, les pruneaux, la mayonnaise, l'ail, saler, poivrer.
  • Servir avec les noix de pécan.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 273 kcal (14%)


Glucides : 22 g (7%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 20 g (31%)


Lipides saturés : 2 g (10%)


Graisses polyinsaturées : 7 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Choléstérol : 2 mg (1%)


Sodium : 195 mg (8%)


Potassium : 403 mg (12%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 11 g (12%)


Vitamine A : 250 IU (5%)


Vitamine C : 3,3 mg (4%)


Calcium : 40 mg (4%)


Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 3 votes (3 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-vegan-tartinade-haricots-blancs

Tartinade de haricots blancs

En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l’ordinaire. A consommer sans modération !

recette-vegetarienne-salade-pasteque-roquette

Salade de pastèque et roquette

Délicieuse recette de salade de pastèque avec roquette fraîche, feta, olives et vinaigrette au xérès. Cette surprenante salade sucrée-salée est parfaite pour l’été !

recette-vegan-tapenade-noire

Tapenade noire et ses gressins

Grand classique des apéritifs, la tapenade traditionnellement préparée avec de l’anchois est aussi une régalade en version végétarienne !

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.