Brocolis vapeur sauce sésame

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 90kcal

Ingrédients

  • 450 g brocoli
  • 5 cl sauce soja
  • 1 càs sucre
  • 3 càs graines de sésame

Préparation de la recette

  • Couper le brocoli en fleurettes. Cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.
  • Moudre 1 càs de graines de sésame et mélanger avec la sauce soja et le sucre dans un bol. Mélanger avec le brocoli et saupoudrer des graines de sésame restantes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 90 kcal (5%)


Glucides : 15 g (5%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 3 g (5%)


Lipides saturés : 0.4 g (2%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Sodium : 790 mg (33%)


Potassium : 348 mg (10%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 1750 IU (35%)


Vitamine C : 100.7 mg (122%)


Calcium : 50 mg (5%)


Fer : 1.4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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