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Menu végétarien | Sandwich healthy au concombre et avocat

Brocolis vapeur sauce sésame

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Type de plat Accompagnement
Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 4 personnes
Calories 90kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Couper le brocoli en fleurettes. Cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.
  • Moudre 1 càs de graines de sésame et mélanger avec la sauce soja et le sucre dans un bol. Mélanger avec le brocoli et saupoudrer des graines de sésame restantes.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 90 kcal (5%)


Glucides : 15 g (5%)


Protéines : 4 g (8%)


Lipides : 3 g (5%)


Lipides saturés : 0,4 g (2%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 1 g


Sodium : 790 mg (33%)


Potassium : 348 mg (10%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 7 g (8%)


Vitamine A : 1750 IU (35%)


Vitamine C : 100,7 mg (122%)


Calcium : 50 mg (5%)


Fer : 1,4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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