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Brocolis vapeur sauce sésame

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Type de plat Accompagnement

Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5 minutes

Temps de cuisson 5 minutes

Temps total 10 minutes

Portions personnes

Calories 90kcal

Ingrédients

450 g brocoli
5 cl sauce soja
1 càs sucre
3 càs graines de sésame

Préparation de la recette

Couper le brocoli en fleurettes. Cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes.
Moudre 1 càs de graines de sésame et mélanger avec la sauce soja et le sucre dans un bol. Mélanger avec le brocoli et saupoudrer des graines de sésame restantes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 90 kcal (5%)

Glucides : 15 g (5%)

Protéines : 4 g (8%)

Lipides : 3 g (5%)

Lipides saturés : 0.4 g (2%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 1 g

Sodium : 790 mg (33%)

Potassium : 348 mg (10%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 7 g (8%)

Vitamine A : 1750 IU (35%)

Vitamine C : 100.7 mg (122%)

Calcium : 50 mg (5%)

Fer : 1.4 mg (8%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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