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Offrez-vous une explosion de saveurs méditerranéennes avec ce burger d'halloumi ! Idéal pour une soirée entre amis ou un déjeuner en plein air, ce burger est à la fois simple à préparer et incroyablement satisfaisant.
Portions 4 personnes
Calories 629kcal
Ingredients
- 30 ml huile d'olive
- 2 poivron rouge, coupé en morceaux
- 1 aubergine, coupée en tranche
- 400 g halloumi, coupé en tranches
- 4 pains à hamburger
- 2 tomate, coupé en tranche
- 50 g roquette
- 200 g tzatziki
Préparation de la recette
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Y faire cuire les poivrons et les aubergines.
- Pendant ce temps, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une autre poêle et y faire griller les tranches d'halloumi jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes à l'extérieur.
- Faire toaster légèrement les pains à hamburger.
- Monter les burger. Mettre un peu de tzatziki sur les pains, ajouter les tomates, les poivrons, les aubergines, ajouter l'halloumi, la roquette, recommencer avec les autres et servir avec des frites ou de la salade !
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 629 kcal (31%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d’un apport de 2 000kcal par jour.
