Accueil > Recettes vegan > Chips de légumes

Chips de légumes

Evaluez la recette !

4,30 de 10 votes

Imprimer

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

Des chips de légumes cuites au four, c'est facile, bon, et ça change !

Type de plat Apéritif

Cuisine Automne, Hiver, Sans gluten, Vegan

Mots-clés Cuisine simple, Veggie kids

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 45

Temps total 55

Portions personnes

Calories 246kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 150°C. Peler et couper tous les légumes en fines tranches. Les mettre dans un saladier, ajouter l'huile d'olive, saler, bien mélanger.
Les placer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 45 minutes en remuant régulièrement. Les chips doivent être légèrement grillées sur les bords et croquantes. Laisser refroidir avant de servir.

Notes

N'hésitez pas à ajouter des épices sur vos légumes, cumin, curry, coriandre, ...

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 246 kcal (12%)

Glucides : 42 g (14%)

Protéines : 4 g (8%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 6 g

Sodium : 313 mg (13%)

Potassium : 961 mg (27%)

Fibre : 9 g (36%)

Sucre : 16 g (18%)

Vitamine A : 21200 IU (424%)

Vitamine C : 28,9 mg (35%)

Calcium : 90 mg (9%)

Fer : 1,6 mg (9%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,30 from 10 votes (10 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

Salade de quinoa aux myrtilles et feta

Tapas : épinards aux pois chiches

Pizza aux fruits d’été

recette-vegetarienne-risotto-courgette-mais

Risotto aux courgettes et maïs

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

Dips de courge pimenté

Ce dip superbement coloré mêle des saveurs multiples : douces, épicées, acidulées. Un vrai délice à l’apéritif ou en entrée.

recette-vegetarienne-houmous-fanes-radis

Houmous de fanes de radis

Le zéro-gaspi, vous connaissez ? Dans cette recette, nous vous proposons d’utiliser la totalité des radis, fanes comprises. Une recette délicieuse, bonne pour le corps et la planète !

Dips de lupins au romarin

Le lupin est une légumineuse connue surtout à l’apéro à croquer. Découvrez cette recette vegan originale de dips de lupin à déguster sur du pain ou avec des bâtonnets de légumes.

Sucettes d’oignon au barbecue

De délicieuses brochettes d’oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d’une salade d’été ou d’un hamburger !

Dips de flageolets au pesto

Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.

Crème de fèves au tahin

Pour changer de l'houmous, voici de la crème de fèves, à déguster à l'apéritif ou en entrée.