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Les brochettes sont un classique des repas d'été, et cette version végétarienne avec des gnocchis grillés et des légumes de saison apporte une touche italienne délicieuse à vos barbecues. Accompagnées d'une sauce au yaourt épicée à la harissa, ces brochettes capturent l'essence de l'été avec une fusion de goûts frais
Laissez-vous séduire par cette recette estivale d'aubergines caprese au barbecue, qui marie des saveurs méditerranéennes avec une touche de fraîcheur. Parfaite pour un repas en plein air, cette recette végétarienne associe la douceur des aubergines grillées à la saveur intense des tomates cerises et de la mozzarella. Le tout est
Des brochettes de pastèque et maïs grillées au barbecue parfaites pour une entrée ou un accompagnement vegan, très léger. Elles sont marinées dans de la sauce soja à l'ail, qui leur donne ce goût umami irrésistible.
Vous aimez le camembert fondu dans la cheminée en hiver ? Vous allez raffoler de ce brie dégoulinant au barbecue avec ses tomates cerises à l'ail, crème de balsamique et basilic.
Recette vegan estivale saine, délicieuse et ultra rapide, cette salade de courgettes grillées et haricots blancs saura facilement se faire une place pour vos déjeuners au soleil ou dîners tranquille.
Pique-nique, apéritif dînatoire, toutes les occasions sont bonnes pour savourer ces pizza muffin végétariennes que vous pouvez modeler selon vos envies du moment !
Les aubergines et le miso, une grande histoire d'amour … grillées au barbecue et accompagnées d'un peu de riz gluant, de cébettes et de graines de sésame, c'est un régal en mode Japon !
Petites rondelles de pommes de terre rôties croustillantes garnies d'emmental fondu, de guacamole et de légumes frais. Un apéritif sain, un accompagnement léger ou une entrée savoureuse, parfaite pour le printemps et l'été !
Cette salade de quinoa rouge est tellement saine, délicieuse et rapide à faire, qu'elle deviendra assurément votre recette phare de l'été !
De petites boules de polenta aux grains de maïs, accompagnées d'une sauce marinara épicée, parfaites pour l'apéro ou un accompagnement de barbecue.
De délicieuses brochettes d'oignons caramélisés au barbecue. Une idée de recette originale, idéale en accompagnement d'une salade d'été ou d'un hamburger !
Les kefta sont traditionnellement préparées avec de la viande d'agneau, même s'il existe de nombreuses recettes avec du poisson par exemple.Nous avons bien entendu choisi de vous proposer des kefta vegan réalisées, avec des protéines de soja texturées, donc très riches en protéines et parfaitement adaptées à cette recette, par
Dans cette recette végétarienne, l'aubergine grillée est mélangée avec des herbes fraîches et du petit épeautre, puis servie sur un yaourt aromatisé à la menthe et à l'aneth. Simple, savoureux, sain !
Un peu de croquant, de moelleux, de sucré, de salé, d'acidulé, beaucoup de vitamines et de bienfaits dans cette salade ultra rapide et délicieuse, idéale pour un soir de la semaine, ou un déjeuner léger au soleil.
Facile et délicieuse, cette recette végétarienne très légère plaira à tous. Les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta, fromage de chèvre et parmesan, accompagné de petits pois frais.
Voici une salade colorée, vitaminée, parfaite pour un déjeuner au soleil ou un pique-nique délicieux.
Un barbecue vegan ? Mais bien entendu avec ces brochettes de seitan aux légumes ! Profitez pleinement des beaux jours avec cette recette idéale pour les barbecue.
Partons au Mexique avec cette recette de maïs grillé à la mayonnaise et aux épices !
Pour changer un peu des fruits classiques en dessert, voici une recette de brochettes de fruits d’été grillée légèrement au barbecue.
