Icone compte

Mon Espace

Icone compte

Mon Espace

Gnocchis à la puttanesca

Partager

recette-vegetarienne-gnocchis-puttanesca

Evaluez la recette !

4,43 de 14 votes
Imprimer
Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses
Envie d'une recette simple, rapide et bonne ? Ces gnocchis à la puttanesca vegan y répondront à 100% ! 15 minutes de préparation, 4 ingrédients, voilà de quoi faire un repas savoureux sans se prendre la tête.
Type de plat Plat principal
Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes
Calories 383kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajouter l'ail, faire revenir 2 à 3 minutes. Ajouter les câpres, cuire 1 minute, ajouter la passata et les olives et cuire 5 minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits et qu'ils remontent à la surface.
  • Ajouter les gnocchis cuits dans la sauteuse, mélanger, assaisonner et servir.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 383 kcal (19%)


Glucides : 40 g (13%)


Protéines : 6 g (12%)


Lipides : 23 g (35%)


Lipides saturés : 8 g (40%)


Graisses polyinsaturées : 3 g


Graisses monoinsaturées : 11 g


Choléstérol : 24 mg (8%)


Sodium : 1534 mg (64%)


Potassium : 591 mg (17%)


Fibre : 3 g (12%)


Sucre : 10 g (11%)


Vitamine A : 1000 IU (20%)


Vitamine C : 9,9 mg (12%)


Calcium : 90 mg (9%)


Fer : 3,4 mg (19%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

4,43 from 14 votes (14 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez la recette




Dernières recettes

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cliquez ici

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

manger-vegetarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

recette-dessert-vegan-pana-cotta

Pana cotta végétale rose-pistaches

Simple, relativement rapide et que vous pouvez décliner aux parfums de votre choix en plus! Moi, j’ai opté pour des notes fruitées/fleuries à base de pistache et d’eau de rose façon orientale. Cette version végétale vous offre autant de gourmandise qu’une pana cotta classique, la légèreté en plus !

recette-vegetarienne-nouilles-soba-navets

Nouilles soba et navets au sésame

Ne sous-estimez pas la délicatesse du navet ! Cette recette vegan met à l’honneur ce légume assez peu utilisé et au goût pourtant si particulier. L’association avec la sauce soja, le sésame et le gingembre lui va très bien, avec les nouilles soba, c’est juste un régal !

recette-vegetarienne-peche-verveine

Pêches verveine

Laissez-vous emporter par la douceur de l’été avec cette recette de Pêches à la Verveine. Célébrant la saison des pêches, ce dessert est un mélange parfait de saveurs fruitées et herbacées, grâce à l’infusion délicate de la verveine.

recette-vegan-riz-haricots-rouges-espagnole

Riz et haricots rouges à l’espagnole

Cette recette rapide peut être préparée à toutes les saisons grâce à ses ingrédients du placard, pour créer un repas nutritif et savoureux en une seule casserole. Vegan, sans gluten et source complète de protéines végétales, ce dîner facile deviendra forcément un favori de la famille. 

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.

recette-vegan-marmite-noel