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Un gratin léger, simple aux couleurs et aux saveurs de l'été pour se régaler tout en douceur.
Portions 4 personnes
Calories 250kcal
Ingredients
- 15 ml huile d’olive
- 1 oignon
- 400 g pomme de terre, coupées en rondelles
- 2 courgette, coupées en rondelles
- 4 tomate, coupées en rondelles
- 30 ml huile d’olive
- 50 g parmesan râpé
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et faire cuire 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.
- Mettre les rondelles de tomates, courgettes et pommes de terre dans un saladier, arroser d'huile d'olive, saler, poivrer.
- Huiler un plat à tarte allant au four. Répartir les oignons caramélisés. Disposer les courgettes, pommes de terre et tomates alternativement en une seule couche. Recouvrir d'une feuille d'aluminium et cuire 30 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer de parmesan végétalien et cuire 35 minutes supplémentaires.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 250 kcal (13%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
2 Responses
Bonjour,
Pour imprimer une recette, il faut 5 pages à cause des publicités…. ne serait-ce pas possible de les retirer au moment d’imprimer la-dite recette ?
Merci de votre attention
Michèle
Bonjour, pour imprimer une recette, il suffit de cliquer sur la petite imprimante à droite des “plats”, “cuisine” et mots-clés. Ainsi vous n’aurez que la recette.