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Ne jetez plus le pied des brocolis ! Râpez-le et utilisez-le dans cette recette ! Une pizza originale et anti-gaspi !
Portions 4 personnes
Calories 692kcal
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 200 g tapenade
- 125 g mozzarella
- 200 g tomates cerises, coupées en 2
- 0,5 piment rouge, coupé en fines tranches (facultatif)
- 200 g brocoli, (la tige)
- 40 g parmesan râpé
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pendant ce temps, préparer les légumes. Enlever la première couche dure de la tige du brocoli. Puis râper finement.
- Mettre la tapenade sur la pâte à pizza, garnir de brocoli, tomates, piment, saupoudrer la mozzarella et 15 minutes. Sortir, terminer par un peu de parmesan râpé et servir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 692 kcal (35%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
