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Grosse salade d’été

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THE salade pour partir un pique-nique. Complète, délicieuse, avec du croquant, du fondant, elle vous accompagnera à la montagne, à la plage, en forêt, surtout si vous avez de l'énergie à dépenser !
Type de plat Plat principal
Cuisine Eté, Moins de 30 minutes, Vegan
Mots-clés Cuisine française, Cuisine simple, Veggie kids
Nutriments Riches en fer, Riches en fibres, Riches en protéines
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 4 personnes
Calories 617kcal

Ingrédients

Vinaigrette

Préparation de la recette

  • Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
  • Pendant ce temps, préparer les autres ingrédients et préparer la vinaigrette avec un peu de sel et de poivre.
  • Mélanger tous les ingrédients, arroser de vinaigrette, mélanger et servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 617 kcal (31%)


Glucides : 79 g (26%)


Protéines : 18 g (36%)


Lipides : 26 g (40%)


Lipides saturés : 4 g (20%)


Graisses polyinsaturées : 4 g


Graisses monoinsaturées : 15 g


Sodium : 1231 mg (51%)


Potassium : 849 mg (24%)


Fibre : 13 g (52%)


Sucre : 8 g (9%)


Vitamine A : 1550 IU (31%)


Vitamine C : 60,2 mg (73%)


Calcium : 90 mg (9%)


Fer : 7,2 mg (40%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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