Salades d’été

Salades végétariennes d’été

Nos salades végétariennes d’été sont des recettes originales aux qualités gustatives et nutritionnelles nombreuses. Vous allez découvrir des ingrédients auxquels vous n’auriez certainement jamais pensé et qui donneront à vos salades des saveurs uniques que vous pourrez décliner à l’infini.

Les recettes de salades végétariennes d’été

Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts

Salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts

Déjeuner léger, dîner, pique nique, cette salade fraîche très facile et qui se conserve bien, vous sera très utile tout au long de l’été !

Salade Boulgour myrtille

Salade Boulgour myrtille

Cette salade végétarienne vous permettra de varier les plaisirs de l’été avec les myrtilles et la sauce citronnée.

Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés

Quinoa noir, tomates et oignons verts grillés

Le quinoa noir allié aux tomates, oignons verts, avocat, pistaches et menthe fait de cette recette une vraie réussite gustative.

Salade de boulgour aux dattes et olives

Salade de boulgour aux dattes et olives

Textures, saveurs, fraîcheur, cette salade d’été vegan est un concentré de plaisir et d’énergie, à consommer sans modération ;-)

 

Salade d’épeautre, pastèque et nectarine

Salade d’épeautre, pastèque et nectarine

Salade rafraîchissante et nutritive avec de l’épeautre, de la pastèque, des nectarines, un peu de feta et des herbes !

Torsades d’été aux légumes rôtis

Torsades d’été aux légumes rôtis

Des légumes d’été rôtis, des pignons de pin, un peu de parmesan et des herbes de Provence, un vrai régal d’été !

Salade de lentilles et légumes d’été

Salade de lentilles et légumes d’été

Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.

Salade de quinoa aux légumes rôtis

Salade de quinoa aux légumes rôtis

Du quinoa, des aubergines, des courgettes, des tomates cerises, des pignons de pin et une petite vinaigrette pour rehausser les goûts, c’est facile et c’est bon.

Salade d’avocat, maïs et riz

Salade d’avocat, maïs et riz

Cette salade a un petit goût de Mexique avec ses avocat, son maïs et sa vinaigrette citron-citron vert !

Linguine aux légumes croquants

Linguine aux légumes croquants

Des légumes croquants sans cuisson font de cette recette végétarienne un plat idéal pour un soir de la semaine. Courgettes, tomates cerises, radis, parmesan pour une recette rapide et rafraîchissante.

Salade de haricots blancs à la turque

Salade de haricots blancs à la turque

Salade d’été par excellence, car rafraîchissante, elle est très facile et rapide à préparer !