Salades d’été

Salades végétariennes d’été

Nos salades végétariennes d’été sont des recettes originales aux qualités gustatives et nutritionnelles nombreuses. Vous allez découvrir des ingrédients auxquels vous n’auriez certainement jamais pensé et qui donneront à vos salades des saveurs uniques que vous pourrez décliner à l’infini.

Les recettes de salades végétariennes d’été

Recette végétarienne – Salade de lupins et haricots verts

Recette végétarienne – Salade de lupins et haricots verts

Voici une salade végétarienne très simple avec peu d’ingrédients qui change des salades classiques. Connaissez-vous les lupins ? Ils sont excellents pour la santé et donne un goût particulier aux recettes. A tester rapidement dans cette recette avec des haricots verts et des tomates. Lire la suite

Recette végétarienne – Salade Caesar au tempeh pané

Recette végétarienne – Salade Caesar au tempeh pané

Cette recette est une version végétarienne hyper-protéinée et complète de la salade caesar classique. Le tempeh ainsi mariné, pané et grillé au four devient facile à apprécier pour ceux qui hésite ! Vous pouvez varier les légumes de la salade en fonction des saisons. Lire la suite

Recette Quinoa aux pois chiches, épinards et artichauts

Recette Quinoa aux pois chiches, épinards et artichauts

Vous avez 15mn pour préparer le dîner ce soir ? Cette recette végétarienne est faite pour vous ! Quinoa, pois chiches, artichauts, épinards et tomates séchées, simple mais efficace et bon ! Lire la suite

Recette Salade Asiatique au Quinoa

Recette Salade Asiatique au Quinoa

Une salade végétarienne très fraîche et rapide à préparer. Elle sera idéale pour un soir d’été en semaine ou un pique-nique le week-end. Lire la suite

Recette Tomates farcies au quinoa

Recette Tomates farcies au quinoa

Ces tomates farcies au quinoa et pois chiches fraîches et légères sont parfaites pour un déjeuner d’été. Une recette d’été rapide, facile et saine qui amusera les petits et comblera les grands. Lire la suite

Recette Légumes frais et tofu au sirop d’érable

Recette Légumes frais et tofu au sirop d’érable

Cette recette végétarienne d’été aux saveurs asiatiques est un vrai régal. Le tofu allié au sirop d’érable avec une délicieuse salade aux goûts variés et originaux plaira forcément aux plus réfractaires à la cuisine végétarienne ! Lire la suite

Recette salade fraîche de chou kale

Recette salade fraîche de chou kale

Que des bonnes choses dans cette salade végétarienne, vegan même ! les graines germées apportent fibres, vitamines, oligoéléments, acides aminés et protéines, le chou kale est un concentré de calcium aux innombrables vertus, et le tout fait une salade très fraîches et délicieuse ! Lire la suite

Recette Salade poivrons grillés et artichauts

Recette Salade poivrons grillés et artichauts

Cette recette végétarienne de salade de pâtes aux poivrons grillés et artichauts est pratique, pas chère et idéale pour un soir de la semaine ou un picnic le week end. Accompagnée d’une sauce aux goûts originaux, vous allez faire des heureux ! Lire la suite

Salade Tomates, pois chiches, basilic

Salade Tomates, pois chiches, basilic

Une salade toute simple et tellement bonne qu’on pourrait en manger tout l’été ! Pâtes, tomates, pois chiches et basilic, un plat complet avec des légumineuses, des céréales, des légumes, un vrai plaisir pour le corps et l’esprit ! Lire la suite

Recette Salade d’été feta, pêche et avocat

Recette Salade d’été feta, pêche et avocat

Vous aimez le sucré-salé ? Les saveurs originales, puissantes ? Alors vous aimerez cette salade qui combine certains les meilleurs fruits et légumes du moment dans un savoureux déjeuner léger et élégant pour démarrer l’été doucement mais sûrement ! Lire la suite