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Quesadillas à la patate douce

Les quesadillas végétariennes à la patate douce offrent une combinaison parfaite entre la douceur de la patate douce et le croquant des haricots rouges et du maïs, le tout relevé par des épices chaleureuses comme le cumin et le paprika. Ces quesadillas sont un plat complet, savoureux et réconfortant. Faciles

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Soupe crémeuse chou-fleur, pommes de terre, croûtons

Une soupe végétarienne crémeuse au chou-fleur, aux pommes de terre et haricots blancs riches en protéines végétales, simplement parfumée au romarin et à l'ail, puis garnie de croûtons de pain grillé et d'emmental. Et voilà !

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Gratin aux poireaux et salsifis

Ce gratin végétarien de poireaux et salsifis est réconfortant à souhait ! La sauce au fromage et les poireaux s'associent à merveille avec la saveur du salsifis, un légume oublié vraiment sous-estimé, que nous avons souhaité mettre à l'honneur avec cette recette.

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Soupe enchiladas aux haricots blancs

Une soupe crémeuse enchiladas aux haricots blancs et maïs qui réchauffera vos soirées froides 🙂 Très simple à faire avec des ingrédients basiques, cette recette végétarienne d'hiver est idéale pour un dîner facile en semaine.

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Rouleaux de chou farci végétariens

Voici une adaptation végétarienne de la traditionnelle recette française de paupiette de chou avec une farce de légumes, millet et noix, aromatisée à la sauce soja.

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Pizza aux aubergines et oignons rouges

Une pizza végétarienne d'été copieuse et délicieuse pour tous ! Fromage fondant, aubergines, oignon rouge et romarin, c'est tout simple et pourtant tellement bon !N'hésitez pas à faire votre pâte à pizza vous-même, elle n'en sera que meilleure.

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Gratin de riz, courgettes et tomates

Qu’est-ce-qu’on mange ce soir ? Il fait chaud, on veut quelque chose de léger mais de gourmand, une recette qui peut aussi bien se manger chaude que froide, qui plaira à tous y compris les enfants ! Ce gratin de riz aux courgettes, tomates et pignons de pin est la

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Soupe de maïs épicée

Simple et rapide à faire, délicieuse à manger, cette soupe épicée au maïs et poivrons est idéale quand il fait froid dehors.

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Gratin de patate douce et navet

Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant !

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Tartelettes au fenouil

Du fenouil rôti sur une pâte feuilletée accompagné d'origan, d'emmental râpé et d'un peu de zeste de citron, facile et très bon !

Apéritif Spécial
Beaujolais nouveau

Découvrez nos idées de recettes végétariennes d’apéritifs savoureuses et originales !

Menu de Noël

Découvrez toutes nos idées de recettes pour un Noël végétarien savoureux.