Accueil > Recettes végétariennes > Entrées végétariennes > Mâche en salade

Mâche en salade

Evaluez la recette !

5 de 1 vote

Imprimer

Ajouter à mes menus Ajouter à ma liste de courses

Type de plat Entrées

Cuisine Eté, Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Sans gluten, Vegan

Temps de préparation 5

Temps total 5

Portions personnes

Calories 83kcal

Ingrédients

Préparation de la recette

Passer les bouquets de mâche sous l’eau, couper les racines pour ne garder que les feuilles. L'essorer délicatement.
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette, avec un peu de sel et de poivre. Servir immédiatement.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 83 kcal (4%)

Glucides : 1 g

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Sodium : 109 mg (5%)

Potassium : 348 mg (10%)

Fibre : 2 g (8%)

Sucre : 0,2 g

Vitamine A : 4100 IU (82%)

Vitamine C : 6,6 mg (8%)

Calcium : 80 mg (8%)

Fer : 2 mg (11%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

Salade de quinoa aux myrtilles et feta

Tapas : épinards aux pois chiches

Pizza aux fruits d’été

recette-vegetarienne-risotto-courgette-mais

Risotto aux courgettes et maïs

Cherchez des ingrédients

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

Houmous aux olives kalamata et dips de chou-fleur

Il suffit d’ajouter des olives kalamata pour changer complètement le goût de l’houmous ! Servie avec des fleurettes de chou-fleur, cette recette vegan peu se déguster en entrée ou en apéritif. Et pourquoi pas en pique-nique !

Salade d’artichauts crus

Et oui, l'artichaut se mange cru et c'est même très bon ! Servis avec une petite vinaigrette et des copeaux de parmesan, c'est juste parfait

recette-vegetarienne-carpaccio-navet-capres-kumquat

Carpaccio de navets, câpres et kumquat

Cette salade délicieusement simple et rapide peut être préparée avec des navets crus ou caramélisés, pour des goûts complètement différents. Les deux sont à tester !

Asperges vinaigrette

Soupe aux petits pois et riz

Houmous d’avocat

En entrée ou en petits toasts parsemés de graines germées je vous garantie que cette recette plaira à tout le monde ! Vegan or not vegan, là n’est pas la question ! On se régale et puis c’est tout !