Mettre les fraises avec la crème liquide dans un blender et les mixer.
Dans une casserole mélanger le lait, le sucre, et l'agar agar. Faire bouillir pendant 3 min tout en remuant. Attendre 2 min que le lait tiédisse et l'ajouter dans le blender. Mixer pour obtenir un mélange homogène. Laisser au réfrigérateur le temps de servir.

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INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 265 kcal (13%)

Glucides : 24 g (8%)

Protéines : 2 g (4%)

Lipides : 19 g (29%)

Lipides saturés : 12 g (60%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Choléstérol : 69 mg (23%)

Sodium : 22 mg (1%)

Potassium : 230 mg (7%)

Fibre : 3 g (12%)

Sucre : 18 g (20%)

Vitamine A : 750 IU (15%)

Vitamine C : 101,5 mg (123%)

Calcium : 60 mg (6%)

Fer : 0,5 mg (3%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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