Granité de café
Evaluez cette recette !
Portions 4 personnes
Calories 244kcal
Ingrédients
- 500 ml café noir
- 80 g sucre en poudre
- 100 ml liqueur de café
- 4 càs mascarpone
Préparation de la recette
- Verser le café dans une saladier et incorporer le sucre jusqu'à dissolution complète. Ajouter la liqueur de café et laisser refroidir complètement.
- Une fois froid, verser le mélange dans un récipient congelable et mettre dans le congélateur pendant 1 heure. Le mélanger avec une fourchette. Le remettre au congélateur pendant 20 minutes puis remuer à nouveau.
- Répéter une ou deux fois de plus jusqu'à ce que le granité soit constitué de morceaux de glace.
- Au moment de servir ajouter le mascarpone.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 244 kcal (12%)