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Idéal pour se rafraichir l'été, ce granité de café avec sa cuillère de mascarpone est un régal !
Portions 4 personnes
Calories 244kcal
Ingrédients
- 500 ml café noir
- 80 g sucre en poudre
- 100 ml liqueur de café
- 4 càs mascarpone
Préparation de la recette
- Verser le café dans une saladier et incorporer le sucre jusqu'à dissolution complète. Ajouter la liqueur de café et laisser refroidir complètement.
- Une fois froid, verser le mélange dans un récipient congelable et mettre dans le congélateur pendant 1 heure. Le mélanger avec une fourchette. Le remettre au congélateur pendant 20 minutes puis remuer à nouveau.
- Répéter une ou deux fois de plus jusqu'à ce que le granité soit constitué de morceaux de glace.
- Au moment de servir ajouter le mascarpone.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 244 kcal (12%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
