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Portions 4 personnes
Calories 183kcal
Ingrédients
- 15 ml huile d’olive
- 200 g lupins
- 150 g olives noires, coupées en rondelles
- 10 tomates séchées, émincés
- 1 gousse d'ail
- 200 g pousses d'épinards
- 400 g nouilles de konjac
- 1 càs levure nutritionnelle
Préparation de la recette
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-doux et ajouter les lupins, les olives, les tomates, l'ail et les épinards Couvrir et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que les épinards se fanent légèrement. Saler, poivrer.
- Egoutter les nouilles et les rincer. Les ajouter dans la casserole et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Continuer à cuire 2 minutes, incorporer la levure nutritionnelle, assaisonner avec du sel et du poivre et servir.
NOTES PERSO
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories : 183 kcal (9%)
Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.
