Accueil > Recettes végétariennes > Entrées végétariennes > Petits pois, laitue

Petits pois, laitue

Evaluez la recette !

5 de 2 votes

Ajouter à mes recettes Ajouter à ma liste de courses

Imprimer

Type de plat Accompagnement

Cuisine Faible en calories, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 10

Temps total 15

Portions personnes

Calories 129kcal

Ingrédients

30 ml huile d’olive
2 tiges ail vert, tranchées finement
150 g petits pois
1 laitue, lavé et coupée en morceaux

Préparation de la recette

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter l'ail, assaisonner de sel et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non dorés, environ 3 minutes.
Ajouter les petits pois et cuire jusqu'à ce qu'ils soient verts et tendres, environ 4 minutes. Ajouter laitue et 1 cuillère à soupe d'eau, saler et poivrer et retirer du feu. Remuer jusqu'à ce que la laitue soit juste fanée, environ 1 minute.

NOTES PERSO

Ajouter vos notes perso

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 129 kcal (6%)

Glucides : 12 g (4%)

Protéines : 4 g (8%)

Lipides : 8 g (12%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 5 g

Sodium : 16 mg (1%)

Potassium : 308 mg (9%)

Fibre : 4 g (16%)

Sucre : 4 g (4%)

Vitamine A : 900 IU (18%)

Vitamine C : 29,7 mg (36%)

Calcium : 50 mg (5%)

Fer : 1,3 mg (7%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Laisser un commentaire

Dernières recettes

recette-vegetarienne-risotto-chou-fleur-truffe

Risotto au chou-fleur rôti et huile de truffe

Curry de lentilles et riz noir

recette-vegetarienne-courge-spaghettis-cacio-pepe

Courge spaghetti cacio e pepe

recette-vegetarienne-salade-epeautre-courge-bleu

Salade d’épeautre, courge et bleu

Cherchez des recettes

Accédez à votre liste de courses

Cherchez une recette

Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !

Comment manger végétarien

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

Vous allez aussi aimer ...

Salade de laitue, orange et noix de pécan

Rafraîchissez vos papilles avec cette salade de laitue, orange et noix de pécan, une véritable explosion de saveurs et de textures !

Salade de betteraves crues

recette végétarienne salade avocat mangue oignon

Salade avocat mangue et oignon rouge

Cette salade exotique toute en fraîcheur qui, en plus de combler vos rétines avec ces belles couleurs ensoleillées, va aussi combler vos papilles, si comme