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Tartinade de haricots blancs

Name: Tartinade de haricots blancs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g haricots blancs cuits; 1 gousse d'ail (épluchée); 30 ml huile d’olive; 15 ml jus de citron; 1,5 càc sauge séchée; 0,25 càc paprika; 0,25 càc piment de Cayenne

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En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l'ordinaire. A consommer sans modération !

Type de plat Entrées

Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Légumineuses, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan

Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple

Temps de préparation 5 minutes

Temps total 5 minutes

Portions

Calories 129kcal

Ingrédients

400 g haricots blancs cuits
1 gousse d'ail, épluchée
30 ml huile d’olive
15 ml jus de citron
1,5 càc sauge séchée
0,25 càc paprika
0,25 càc piment de Cayenne

Préparation de la recette

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Assaisonner et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 129 kcal (6%)

Glucides : 16 g (5%)

Protéines : 6 g (12%)

Lipides : 5 g (8%)

Lipides saturés : 1 g (5%)

Graisses polyinsaturées : 1 g

Graisses monoinsaturées : 4 g

Sodium : 257 mg (11%)

Potassium : 247 mg (7%)

Fibre : 5 g (20%)

Sucre : 0.2 g

Vitamine A : 500 IU (10%)

Vitamine C : 5 mg (6%)

Calcium : 80 mg (8%)

Fer : 2.5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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