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Tartinade de haricots blancs

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Menu végétarien|Tartinade de haricots blancs

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En apéritif ou en entrée, cette recette de tartinade de haricots blancs change un peu de l'ordinaire. A consommer sans modération !
Type de plat Entrées
Cuisine Automne, Eté, Faible en calories, Hiver, Légumineuses, Moins de 30 minutes, Moins de 5 ingrédients, Printemps, Vegan
Mots-clés Cuisine rapide, Cuisine simple
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4
Calories 129kcal

Ingrédients

  • 400 g haricots blancs cuits
  • 1 gousse d'ail, épluchée
  • 30 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron
  • 1,5 càc sauge séchée
  • 0,25 càc paprika
  • 0,25 càc piment de Cayenne

Préparation de la recette

  • Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  • Assaisonner et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Calories : 129 kcal (6%)


Glucides : 16 g (5%)


Protéines : 6 g (12%)


Lipides : 5 g (8%)


Lipides saturés : 1 g (5%)


Graisses polyinsaturées : 1 g


Graisses monoinsaturées : 4 g


Sodium : 257 mg (11%)


Potassium : 247 mg (7%)


Fibre : 5 g (20%)


Sucre : 0.2 g


Vitamine A : 500 IU (10%)


Vitamine C : 5 mg (6%)


Calcium : 80 mg (8%)


Fer : 2.5 mg (14%)

Les informations nutritionnelles sont données pour 1 personne, sur la base d'un apport de 2 000kcal par jour.

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